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タンパク質を学ぶ-姫路ジムFAscinating Hero’s

筋肉や酵素をつくる栄養素です!

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酵素とは筋肉の合成や脂肪燃焼、生命活動の維持に使われます

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こうみると酵素ってすごいですよね!

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たんぱく質をとるには

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大豆乳製品などから摂れます

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たんぱく質といっても食べ物ごとに少し違い

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動物性タンパク質

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植物性タンパク質

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・動物性タンパク質

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肉や魚、卵、乳製品などに多く含まれています

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必須アミノ酸が多く含まれているのが特徴ですね!

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また消化・吸収が早いので運動や筋トレ後、筋繊維の再生に

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使われる栄養補給ができます!

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・植物性タンパク質

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大豆キノコ海藻などに多く含まれています

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動物性タンパク質に比べて消化・吸収がゆっくりです

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また脂肪量も少なく代謝を上げるナトリウムやカリウムが多い!

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ホルモンバランスを保つ成分もあります!

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まとめ

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たんぱく質といってもいろいろあり含まれている栄養素が違います

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バランスよく摂取しましょう!

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ここで終わると

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バランスよくってなんやねん!

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となりますね。僕も思います!

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まとめ2

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ここで紹介するバランスの良いタンパク質の食事は

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筋トレや運動をされてない方のバランスです

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動物性:15~20%

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植物性:80~85%

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穀物(豆類を含む)40~50%

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野菜・フルーツ 35~40%

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運動していない方は体重1㎏に対して1㎏のタンパク質で考えます

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体重が60㎏なら60gあれば充分です!

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内臓の負担を考えると動物性で摂り過ぎるより植物性で摂っていきたいですね!

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※筋トレや運動をされる方・筋肉を成長させたい方は違うので注意!

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